Архив категории ‘Диеты’

Диета после операции на желчном пузыре

Моему отцу предстоит операция по удалению желчного пузыря, и мне придется ухаживать за ним. Расскажите, пожалуйста, об особенностях питания людей, которым удалили желчный пузырь. Е.КРАСКОВА, Новосибирская область. Сразу после операции можно смачивать губы и рот, потому что больного будет беспокоить сухость. Для этого используются марлевые тампоны, пропитанные кипяченой или минеральной водой. Можно использовать воду с […]

Что же такое рациональное питание?

Прежде всего, давайте разберемся, что же такое рациональное питание. Название происходит от латинского «Rationalis» — умный. Это физиологически полноценное питание здоровых людей, которое есть разнообразным и сбалансированным по всем компонентам.

Человеку нет необходимости есть мясо — мифы и факты о мясе. Часть вторая

Растения обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды, но животные могут получать белки только через растения: либо поедая их, либо поедая животных, питавшихся растениями и усвоивших все их питательные вещества. Стало быть, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или обходным путем, ценой больших экономических и ресурсных издержек — из мяса […]

Человеку нет необходимости есть мясо — мифы и факты о мясе